Beschrijving
Champagne G. Richomme – Rosé de Saignée – Brut – nieuw
Old vines – Selected Plots
Dankzij een maceratieproces dat ‘saignée’ wordt genoemd, beginnen de bessen te splijten en verandert het sap van kleur om een mineraal en fruitig karakter te krijgen. De druivenstokken liggen in Barbonne–Fayel, een gemeente in het Franse departement Marne.
L’Egrappée is een originele rosé gemaakt van 100 % Pinot Noir.
