Beschrijving
Grand Bateau White Bordeaux – Barriere Frères
Smaakprofiel : Licht goudgele wijn met geur van groene appel, kruisbessen, citrus en een lichte vanilletoets.
Heel verfijnd, rijp fruit, mooi fris, fruitige en aangename finale.
Wijnhuis: Grand Bateau is het resultaat van een sinds de jaren tachtig durende, nauwe samenwerking met het Château Beychevelle. De boot op het etiket verwijst naar de mythische drakkar van het prestigieuze Château BEYCHEVELLE Cru Classé van Saint-Julien. Philippe Blanc, directeur van Château Beychevelle, biedt zijn waardevolle kennis aan voor de samenstelling van Grand Bateau.
Onberispelijke en constant kwaliteit, een unieke stijl, met smaken van rijp wit fruit en een lichte vanille toets. Grand Bateau belichaamt de nobiliteit van de grote Bordeaux wijnen. De Grand Bateau Blanc heeft alles weg van een echt grote wijn. Voor het maken van een dergelijke kwaliteit worden druiven uit de beste wijngaarden in de Bordeaux geselecteerd. Van druif tot en met de botteling van de jonge wijn wordt van alle kennis en ervaring van Beychevelle gebruik gemaakt om tot een formidabel resultaat te komen.
De wijn is mooi helder en bleekgeel van kleur. Zijn geur is opvallend aromatisch met hints van vanille, eikenhout en exotische vruchten. Eenmaal in de mond komt hij vrij krachtig en toch elegant over. Deze witte wijn smaakt perfect als aperitief. Daarnaast harmonieert hij uitstekend met koude voorgerechten, schaal- en schelpdieren en met uiteenlopende visschotels. Het best komt hij tot zijn recht op een schenktemperatuur van 8-10°C
Een goede begeleider van: Zeevruchten, frituur van kleine visjes, geitenkaas
