€14,95
Smaakprofiel:
Deze Sauvignon Blanc vertoont subtiele hints van kiwi, vlierbloesem en rijp exotisch fruit. In de mond is hij fris en evenwichtig, met rijpheid en een lange afdronk.
De oogst vindt plaats van begin tot midden september op verschillende percelen rond Bensheim-Auerbach. De druiven voor de Sauvignon Blanc van het landgoed worden uitsluitend met de hand geplukt in de vroege ochtend. Zachte persing en spontane rijping in roestvrijstalen tanks volgen. Langdurige rijping op de droesem tot maart geeft de wijnen structuur en natuurlijke stabiliteit.
Sauvignon Blanc / Schloss Schönberg / Hessische Weinstrasse – Bensheim
Deze Sauvignon Blanc groeit langs de Hessische Bergstrasse op westelijk georiënteerde löss- en granietbodems. De diverse wijngaardlocaties dragen bij aan een complexer aromatisch profiel in de wijn. Deze Sauvignon Blanc vertoont subtiele hints van kiwi, vlierbloesem en rijp exotisch fruit. In de mond is hij fris en evenwichtig, met rijpheid en een lange afdronk.
